Pieczarki i ogórki pokroic w plasterki, śledziki w średnią kosteczke (1cm) i cebulkę w mała kosteczke. Na dole danego naczynia ukladamy śledziki, pozniej posmarowac musztardą, dać pokrojone ogórki, kolejna warstwa pokrojone pieczarki, posypać cebulką i polac olejem i tak ze 3 lub 4 warstwy. Nakładac tez warstwami i przechowywać w lodówce.
kostka masła
pół kilo mąki
12 dag curku pudru
2 żółtka, 1 całe jajko
opakowanie cukru waniliowego i proszku do pieczenia
otarta skórka z cytryny
Masło powinno być w temperaturze pokojowej, bo trzeba je posiekac z mąką, dodać cukier puder, cukier waniliowy, proszek, wyrobic wbic jajko i żółtka, szybko zagnieść. odstawic do lodówki na pół godziny.
Porcje ciasta po kolei rozwałkowywać (nie grubiej niż pół centymetra grubości) i wycinać ciastka (najlepiej gwiazdki) Układać na blaszce, najlepiej na papierze do pieczenia, i posmarować białkiem pozostałym z ciasta i dużo posypac cuktem.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku (180- 200 stopni) około 8-10 minut.
[ Dodano: 2007-12-13, 19:30 ]
ahh, otartą skórke z cytryny oczywiście dodajemy zaraz po jajkach i zagniatami wszystko razem
ale gafa
_________________ Co za czasy! Lot w kosmos trwa coraz krócej, jazda do pracy coraz dłużej.
Sposób przygotowania: Do mąki dodać drożdże rozmieszane z mlekiem i cukrem, śmietanę, żółtko, olej i odrobinę soli. Wyrobić ciasto i od razu rozwałkować na cienki placek. Parówki obrać z osłonek. Posmarować placek lekko spienionym białkiem, pokroić nożem na paski szerokości 2 cm. Na każdym położyć parówkę, spiralnie owinąć ją paskiem ciasta. Ułożyć parówki dość luźno na blaszce wysmarowanej tłuszczem, posmarować resztą białka. Upiec na złoty kolor. Podawać z ketchupem
Dla mnie niby proste jedzonko, ale naprawdę dobre parówki w połączeniu z tym ciastem tworzą niezłe łechtanie kubków smakowych
Zamiast zwykłych parówek można wziąć parówki z serem, np. "Berlinki".
Jak przyrządzić?
Pierś pokroić w kostkę, posypać przyprawami (sól, pieprz,curry). Usmażyć na złoty kolor. Jaja ugotować. Ananas, jajka, śliwki, jabłka pokroić w kostkę. Por w cieniutkie plasterki. Dodać kukurydzę, seler, majonez i przyprawy.
Smacznego
_________________ Wszystko o czym marze jest albo nielegalne, albo nieetyczne, albo strasznie tuczące...
Ferbik ty się nie martw ja robię podobną sałatke, tylko bez pora, bo nie lubie, i bez jaj, ale może w takim razie następnym razem je dodam i zobacze efekt
tak w ogóle sałatka jest super, polecam
_________________ Co za czasy! Lot w kosmos trwa coraz krócej, jazda do pracy coraz dłużej.
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum